Le poivron est un légume exceptionnellement                     

• Action antioxydante : Très riche en caroténoïdes, elle aide à lutter contre le vieillissement cellulaire causé par les radicaux libres.
• Digestion facilitée : Elle stimule la sécrétion des sucs gastriques, favorisant ainsi la digestion et limitant les ballonnements.
• Immunité et énergie : Sa teneur élevée en vitamine C et en fer aide à combattre la fatigue et à booster les défenses immunitaires.
• Santé de la peau : Elle stimule la circulation sanguine et contribue à un teint éclatant grâce à son apport en bêta-carotène.

Cet assaisonnement permet de remplacer les sauces industrielles plus grasses ou trop salées. C'est l'atout santé idéal pour sublimer de manière légère vos plats de poulets,  viandes et poissons